WLP519 Stranda Kveik Ale Yeast
Stranda er en Kveik-stamme ejet af Stein Langlo fra Stranda, Norge. Stranda, der betragtes som en "renere" Kveik-stamme og kan producere en b... Læs mere
WLP519 Stranda Kveik Ale Yeast
Stranda er en Kveik-stamme ejet af Stein Langlo fra Stranda, Norge. Stranda, der betragtes som en "renere" Kveik-stamme og kan producere en bred vifte af øltyper over en stor temperaturgradient. Ideel til brug, når du har ringe eller ingen temperaturkontrol af din gæring.
White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.
Alkoholtolerance: 8-12 %
Anbefalet gæringstemperatur: 22-37 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 75-85 %
Flocculation (bundfældningsevne): Medium til høj
Denne gær er især egnet til disse øltyper: American IPA - Blonde Ale - Brown Ale - Double IPA - Hazy/Juicy IPA - Pale Ale - Porter - Red Ale - Stout
Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.
