• NYHED

Vermont Ale Yeast (WLP4000) - White Labs

SKU
WLP-4000
På lager
95,00 kr.
-
+

WLP4000 Vermont Ale Yeast

Denne enkelte stamme af Saccharomyces cerevisiae er isoleret fra en unikt udformet dobbelt IPA, der kommer fra Vermont, og producerer en kompleks ... Læs mere

WLP4000 Vermont Ale Yeast

Denne enkelte stamme af Saccharomyces cerevisiae er isoleret fra en unikt udformet dobbelt IPA, der kommer fra Vermont, og producerer en kompleks frugtagtig esterprofil af fersken, abrikos og let citrus, der komplementerer enhver aggressivt humlet øl.

White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.

Alkoholtolerance: 8-12%
Anbefalet gæringstemperatur: 18-22 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 78-82%
Flocculation (bundfældningsevne): Lav til medium

Denne gær er især egnet til disse øltyper: American IPA - Double IPA - Hazy/Juicy IPA

Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.