Her finder du en af de helt store klassiske krydderier at tilsætte til øl. Der er rigtig mange der tilsætte stjerneanis til fx. juleøl, og her gør den der også... Læs mere
Her finder du en af de helt store klassiske krydderier at tilsætte til øl. Der er rigtig mange der tilsætte stjerneanis til fx. juleøl, og her gør den der også rigtig godt. Det er dog langt fra det eneste tidspunk på året den kommer til sin ret. Det er også sjovt at tilsætte den til fx. en pale ale, hvor du også får en rigtig god smag ud af det.
Du skal tænke lidt over doseringen. Når du står med en stjerne i hånden, så har man en tendens til at tro, at sådan en lille en da ikke kan smage - Pas på for det smager af meget mere end du kan forestille dig.
