WLP715 Champagne Yeast
Klassisk gær, der er neutral af karakter. Fantastisk til brug i vin, cider og mjød, så karakteren af de fermenterbare produkter bliver de fr... Læs mere
WLP715 Champagne Yeast
Klassisk gær, der er neutral af karakter. Fantastisk til brug i vin, cider og mjød, så karakteren af de fermenterbare produkter bliver de fremtrædende smagsvarianter.
White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.
Alkoholtolerance: 15%+
Anbefalet gæringstemperatur: 21-24 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 70-90%
Flocculation (bundfældningsevne): Lav
Kan erstattes af disse tørgær:
Kitzinger Champagne/Sekt gær
Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.
