Sigmund Kveik Ale Yeast (WLP520) - White Labs OBS DATO
Bemærk denne gær har BBF 13/6-2024
WLP520 Sigmund Kveik Ale Yeast
Sigmund er en Kveik-stamme, som deles af Sigmund Gjernes fra Voss, Norge. Også... Læs mere
Bemærk denne gær har BBF 13/6-2024
WLP520 Sigmund Kveik Ale Yeast
Sigmund er en Kveik-stamme, som deles af Sigmund Gjernes fra Voss, Norge. Også... Læs mere
Bemærk denne gær har BBF 13/6-2024
WLP520 Sigmund Kveik Ale Yeast
Sigmund er en Kveik-stamme, som deles af Sigmund Gjernes fra Voss, Norge. Også kendt som Voss Kveik, kan denne stamme producere jordlignende smag med et strejf af appelsinskal aromaer.
White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.
Alkoholtolerance: 8-12 %
Anbefalet gæringstemperatur: 22-37 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 75-83 %
Flocculation (bundfældningsevne): Medium til høj
Denne gær er især egnet til disse øltyper: American IPA - Blonde Ale - Brown Ale - Double IPA - Hazy/Juicy IPA - Pale Ale - Porter - Red Ale - Stout
Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.