• TILBUD

WLP001 California Ale Yeast (Next Gen) - OBS DATO!!!

SKU
wlp001-1
Udsolgt
Special Price 60,00 kr. Regular Price 119,00 kr.

BEMÆRK BBF 4. marts 2024!!!

WLP001 California Ale Yeast er den mest populære gær fra White Labs og bliver brugt i stor stil af både proffesionelle bryggerier såvel som... Læs mere

BEMÆRK BBF 4. marts 2024!!!

WLP001 California Ale Yeast er den mest populære gær fra White Labs og bliver brugt i stor stil af både proffesionelle bryggerier såvel som håndbryggere over hele verden.
Den er kendt for at gære rent uden "off-flavours". Den kan bruges til stort set alle øltyper og fremhæver humlesmagen i øllet.

White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.

Alkoholtolerance: 10-15%
Anbefalet gæringstemperatur: 18-23 ºC
Attenuation (forgæringsgrad): 73-85%
Flocculation (bundfældningsevne): Medium

Kan bruges i stedet for disse vådgær fra andre mærker:
Wyeast 1064 American Ale
Omega OYL-004 West Coast Ale I
Imperial A07 Flagship

Kan erstattes af disse tørgær:
Lallemand BRY-97 American West Coast
Fermentis US-05

Denne gær er især egnet til disse øltyper:
American IPA - American Wheat Beer - Barleywine - Blonde Ale - Brown Ale - California Common - Cider - Double IPA - Dry Mead - Imperial Stout - Old Ale - Pale Ale - Porter - Red Ale - Stout - Sweet Mead