WLP077 Tropicale Yeast Blend

Denne gær giver en balance mellem tropiske smage og aromaer, såsom passionsfrugt, grapefrugt og mango, som er perfekt til en saftig, hazy IPA!

White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.

Alkoholtolerance: 8-12%
Anbefalet gæringstemperatur: 17-23 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 75-82%
Flocculation (bundfældningsevne): Lav

Kan bruges i stedet for disse vådgær fra andre mærker:
Omega OYL-011 British Ale V
Imperial A38 Juice

Kan erstattes af disse tørgær:
Lallemand Verdant IPA
Fermentis S-33
Mangrove Jacks M66 Hophead Ale

Denne gær er især egnet til disse øltyper: American IPA - Double IPA - Hazy/Juicy IPA

Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.