WLP066 London Fog Ale Yeast

London Calls! White Labs er stolte over at kunne bringe dig WLP066 London Fog Ale Yeast, den mest populære stamme til Hazy/Juicy IPA'er. Denne stamme vil levere ananas og  grapefrugt aroma, med humlebalance og en vis rest sødme, hvilket resulterer i en fløjlsagtig mundfornemmelse. Tag din IPA til næste niveau med London Fog!

White Labs vådgær produceres i Danmark. Deres nye PurePitch 70ml indeholder dobbelt så mange gærceller og flere end de fleste andre mærker. Indeholder 7,5 millioner celler/mL. Vi anbefaler 1 pakke pr. 20 liter og du behøver ikke at lave en gærstarter.

Alkoholtolerance: 5-10%
Anbefalet gæringstemperatur: 17-21 grader
Attenuation (forgæringsgrad): 75-82%
Flocculation (bundfældningsevne): Lav til medium

Kan bruges i stedet for disse vådgær fra andre mærker:
Omega OYL-011 British Ale V
Imperial A38 Juice

Kan erstattes af disse tørgær:
Lallemand Verdant IPA
Fermentis S-33
Mangrove Jacks M66 Hophead Ale

Denne gær er især egnet til disse øltyper: American IPA - Barley wine - Blonde Ale - Brown Ale - Double IPA - English Bitter - English IPA - Hazy/Juicy IPA - Imperial Stout - Old Ale - Pale Ale - Porter - Red Ale - Scotch Ale - Stout

Vi sender altid vådgær med et køleelement for at sikre holdbarheden bedst muligt.