Willamette er en amerikansk aroma humle og en af de mest populærer af de klassiske humler fra USA. Den har en en helt speciel krydret smag med noter af bl.a. citrus. Det er en allround humle som kan bruges i en lang række øltyper men er nok mest brugt til lager og Pale Ale.
Land: USA
Alfasyre: 4-4,5%
Alternativer: Fuggle og Tettnanger
Alt vores humle er vakuumpakket i folieposer og opbevares på køl.