Denne ølgær fra Mangrove Jack's er velegnet til Belgsik Golden Strong Ale, Trappist m.fl. Gæren giver den klassiske belgsike ale smag med et hint af frugt, alkohol og banan. Den er i stand til at gære op til 12%.

Anbefalet gæringstemperatur: 18-28 grader

Evne til at bundfælde sig: Mellem