Hvis du ønsker den helt rigtige minieralprofil på dit brygvand, så kan det være nødvendigt at tilsætte magnesiumsulfat til dit brygvand. Vær opmærksom på at det skal tilsættes efter vandet har været kogt. Det anbefales ikke at tilsætte mere end 2 gram pr. 25 liter urt.