Hallertau Hersbrücker er den aroma humle der dyrkes mest af i Tyskland. Den har en virkelig delikat aroma og er især velegnet til hvedeøl, pilsnerøl, lager og weizenbock.

Land; Tyskland
Alfasyre: 2-5,5%
Lageringsevne: Middel 
Alternativer: Hallertau Mittelfrüh, Mount Hood og Strisselspalt.

Alt vores humle er vakuumpakket i folieposer og opbevares på køl.