Amarillo minder i smag og aroma lidt om Cascade. Amarillo er dog endnu mere blomsteragtig end det kendes fra Cascade. Amarillo tilføjer også øllet en citrus smag.

Land: USA
Alfasyre: 6-11%
Lagringsevne: Middel
Alternativer: Cascade og Centennial

Alt vores humle er vakuumpakket i folieposer og opbevares på køl.